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グルメリポート:Nico’s Pier38(ハワイ)


日本の魚とはちょっと味が違う、と言われますがハワイでも美味しい魚が食べられるレストランがあります。その一つが、Nico’s Pier38

 

Niko’s Pier38は、ローカルの漁師さんとフランスから来たシェフのNicoさんが2004年にオープンした魚料理中心のレストランです。その日に採れたフレッシュな魚を、ハワイ風に創作したディッシュの数々が食べられます。

お昼はセルフスタイルのカフェで、夜はレストランになります。ライブミユージックも週に数日演奏され、素敵な音楽を聴きながら美味しい魚料理を堪能できます。

今回は、ランチタイムに訪れました。ピアに面した、アウトドアのラナイ席もあり、いい雰囲気。。。

 

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メニューにはない、スペシャルのSword Fish (メカジキ)のグリル焼きにクリームソースがかかったものを、玄米とオルガニックサラダをサイドにいただきました。

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表面がパリッと焼かれた Sword Fish ですが、身は柔らかくて白いクリームソースがよく合います。玄米とオルガニックサラダも、ヘルシーで美味しい。

 

魚料理中心メニューのNico’s ですが、ロコモコやチキンのメニューもあります。お手頃な値段で美味しいハワイ風お魚料理が食べられるNico’s、皆さんもどうぞお試しください。マップはこちら

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